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“秋老虎”季节吃暖锅宴!青海湟中暖锅节各式口味犒劳味蕾

时间:2020-08-26

图为工作人员展示土暖锅。张添福 摄

图为菌汤土暖锅。张添福 摄

图为土暖锅里的美食。张添福 摄

图为工作人员从特大暖锅内捞牛羊肉。张添福 摄

8月13日,青海省西宁市湟中区第四届民间文化艺术节暨湟中暖锅美食节开幕。眼下,进入立秋时节,中国多地酷暑难耐,但在气候凉爽的高原,暖锅美食节圈粉无数。据悉,当地村落、餐馆精心准备五十多个传统土火锅,烹调各种口味的暖锅宴。其中,一口特大暖锅口径201.9厘米、高280厘米、重1.2吨,烹调的牛羊肉供食客享用。

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