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野生食用菌松乳菇首次在中国人工培育成功

时间:2020-11-25

中国新闻社昆明市11月20号来电 (新闻记者 胡启航)新闻记者21日从中科院昆明市植物研究所获知,该所于繁荣富强博士研究生以及精英团队进行的松乳菇人工培育科学研究获得系列产品进度,并于前不久在贵阳市种植园内出菇。它是我国初次有充足直接证据显示信息的松乳菇人工培育取得成功。

松乳菇组属乳菇属红菇科,包含绝大多数可食或药用价值且美味可口的乳菇,这在其中以松乳菇更为知名,与橡树果、松茸菌、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌等珍贵天然的食用菌菌种并列,在北半球世界各国被普遍吃料。

于繁荣富强详细介绍,松乳菇组是典型性的外生菌根型食用菌菌种,与松柏树具备专性相互依存。菌根生成是完成人工培育的重要环节。二零一五年始,科学研究精英团队系统软件开展乳菇菌苗搜集、培养液提升、菌根生成和相互依存体制等层面科学研究。

“大家应用6种松柏树与4种乳菇开展菌根生成,在其中14个组成产生菌根,10个为初次报导,八个组成主要表现出色,在人工种植上发展潜力很大。”于繁荣富强称,自2018年4月始,精英团队相继在云南省、贵州省、湖南省、四川、山东省、甘肃省创建乳菇种植园16个,占地面积超出100亩。至今年十一月,在贵阳市两个种植园内的多棵树底下,松乳菇和红汁乳菇各自出菇,菌根苗栽种至种植园時间仅为2年半。

该結果根据多的人资格审查、视頻纪录、标本采集存留和微卫星DNA标识认证,是我国初次有充足直接证据显示信息的松乳菇人工培育取得成功,也是三年幼龄林下松乳菇、红汁乳菇培育出菇的初次报导。

于繁荣富强表露,菌根型食用菌菌种的人工培育有别于平菇等腐生型食用菌菌种的种植方式,它运用花草树木和细菌中间的相互依存,根据无菌检测预苗、菌根生成、菌根苗栽种、种植园创建和中后期管理方法,来完成人工培育和很多年出菇。该方式融合植绿护绿,在绿化苗木初长成时即刚开始出菇,自此可持续获得15—50年不一,是艰难店铺植物群落修复、退耕和旱地农业更新改造中难能可贵的可持续发展观方式。(完)

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