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青海西宁第四届民俗文化艺术节暨湟中暖锅美食展揭幕

时间:2020-08-21

图为工作员展现土暖锅。张添福 摄

图为菌菇汤土暖锅。张添福 摄

图为土暖锅里的特色美食。张添福 摄

图为工作员从超大暖锅内捞牛肉、羊肉。张添福 摄

8月13日,青海西宁市湟中区第四届民俗文化艺术节暨湟中暖锅美食展揭幕。眼底下,进到寒露季节,我国多地炎热难忍,但在气侯清凉的高原地区,暖锅美食展吸粉成千上万。据了解,本地村庄、餐饮店精心准备五十多个传统式土火锅,烹饪各种各样口感的暖锅宴。在其中,一口超大暖锅规格201.9公分、高280公分、重1.2吨,烹饪的牛肉、羊肉供顾客享受。

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